By Klaus Spechtenhauser
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Sie können auch mehrere Mahlzeiten zusammen für später vorkochen und sind für unerwartete Gäste immer bereit. Und es ist nicht nur das. » 25 Nach der elektrischen Waschmaschine, deren Verbreitung in den sechziger Jahren boomte, eroberten zahlreiche weitere Elektrogeräte mit unterschiedlichen Sättigungszahlen den Haushalt und verwandelten diesen in einen regelrechten Maschinenpark: Staubsauger, Bügeleisen, Elektrorasierer, Bohrmaschine, Fernseher, Radio, Plattenspieler, Telefonbeantworter, in der Küche Mixer, Eierkocher, Saftpresse, Toaster, Kaffeemaschine, Brotschneidemaschine, Waffeleisen, Friteuse und elektrischer Büchsenöffner.
Die Verdichtung von Kochen, Essen und Wohnen sparte an Raum und Kosten und war, da kein eigenständiger Wohnraum vorgesehen, bei der Siedlerbewegung in Wien angebracht. Das vorrangige Ziel lag darin, Minderbemittelten ein Dach über dem Kopf zu schaffen. In Frankfurt aber sollte ein Beispiel für zeitgemäßes Wohnen mit den fortschrittlichsten Mitteln der zwanziger Jahre gegeben werden. 40 Alternative in «Light-Version» – die Essküche Die Reformmodelle für minimale Arbeitsküchen aus den «fortschrittlichen» Architektenkreisen wurden von den anvisierten Nutzern nicht sofort oder überhaupt nicht akzeptiert, so mancher tat sich mit der nüchternen Sachlichkeit schwer und mochte auf sein Küchenbüffet und schweres Mobiliar nicht verzichten.
Kleine, überlegt eingerichtete Nischenküche mit Fenster auf den Laubengang. 50 17 Anbauen, einbauen, weiterbauen für jedes Budget: «form 1000» von Poggenpohl, vorgestellt 1950 auf der Kölner Möbelmesse. deckung mit Spültrog und Rüstplatz konnten Kühlschrank, Herd, Boiler oder Kästen in mehreren Varianten und Standards kombiniert werden. 10 Umfangreiche, individuell zugeschnittene «Küchenkombinationen» – die ersten «Einbauküchen» der Nachkriegszeit im wortwörtlichen Sinn – mit integriertem Kochherd, Kühlschrank und Spültrog, Unterschränken, Hänge- und Oberschränken, durchgehenden Arbeits- und großzügig bemessenen Abstellflächen sowie ausgeklügeltem Innenleben der Schränke gewannen nunmehr rasch an Boden.
